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谷雨时节,属春日中的“暮春”,此时雨水充沛,气温逐渐升高。《黄帝内经》强调“智者之养生也,必顺四时而适寒暑”。人体应遵循“天人相应”的原则,顺应四时节序变化,“顺时气,善天和”,做到未病先防,如此才能健康养生。
早睡早起顺天时
《黄帝内经》云:“春三月 , 此谓发陈 , 天地俱生 , 万物以荣。”
一年之计在于春,一日之计在于晨。春天,阳气升发,空气清新,早起有利于呼吸新鲜空气,排出体内废气。根据天人相应的原则,人体阳气在此时也顺应自然,向上、向外升发,气血也从内脏向四肢调动。所以,春天应早睡早起,广步于庭,被发缓行。
调摄情志以养肝
春季五行属木,在人体应肝。肝喜条达,此时应加强疏肝,以应春生之性。平时要做到保持乐观开朗的心情,避免过度的情志偏激,使精神愉快,气血调畅,使一身之阳气活泼地运行、升发,符合春阳萌生的规律。保持“三通”,即血脉通、心气通、胃肠通;做到吃得下、睡得着、拉得净、放得开。另外,肝开窍于目,谷雨后也应避免久视,以防伤目。
适当运动祛“春困”
随着气温回升,人体气血逐渐从内脏向体表、四肢调动,四肢皮肤的血供增加,皮肤和毛细血管都处于舒张状态,流入大脑的血液相应减少,中枢神经系统兴奋性刺激信息减弱,所以容易出现 “春困”。
此时可以适当增加有氧锻炼,如慢跑、打太极拳等,以助生体内阳气,对抗“春困”。
饮食调节重颐养
古人认为,饮食调节应随四季气候不同而变化。
元朝食养专著《饮膳正要》提及:“春气温,宜食麦以凉之”,春季同气相求,人体阳气亦随之升发。
此时,为辅助阳气升发,适宜进食葱、蒜、韭菜、芫荽、豆豉等辛味发散之物。补肝阴可食用胡桃肉、黑芝麻、桑椹等;补肝血可食黑木耳、甲鱼、胡萝卜、猪肝等。
食疗茶饮方
紫苏烹鲈鱼
【用料】鲈鱼500克,紫苏叶5克,小葱5根,生姜5片,盐、料酒适量
【做法】将上述用料拌匀放入盘中,上锅隔水蒸15分钟即成。
鲈鱼味甘、性平,富含蛋白质、维生素等成分,可健脾胃、化痰止咳。
紫苏叶辛温,有解表散寒、理气和营之功。此方可以每周食用2~3次。
景天陈皮茶
【用料】红景天15克、陈皮5克、大枣2粒(去核)
【做法】沸水泡,代茶饮。
红景天可健脾益气、清肺;陈皮可理气健脾,燥湿化痰。
此外,春饮花茶有益健康,“人喝花茶,春困自消”的说法。想要平肝阳,可饮用菊花枸杞茶、决明子山楂茶等。
(中医健康养生官方号)