进入春天，草长莺飞
各种野菜开始满山遍野地长起来
很多人春游踏青
总会采摘一些带回家尝鲜
但是
野菜虽好却也不能乱吃
一旦食用不当
极易引起中毒
近日，因误食野菜
中毒入院的案例不在少数
吃了污水口边的野菜
腹痛腹泻脱水
近日，湖北宜昌，刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采了一大袋子带回家。
中午做饭时，刘大叔还特意用清水将野菜泡了好几遍才下锅，随后将一盘野藜蒿凉拌吃光。当日14时许，刘大叔开始腹痛、拉肚子，有明显的脱水症状，家人忙将其送往医院。
经检查，医生诊断其为食物中毒，病因与吃野菜有关，生长在污水口等恶劣环境的野菜很可能受到污染。好在就医及时，对症治疗后，刘大叔已无大碍。
老人误食野菜致休克
肝肾功能都损伤
近日，湖北武汉，62岁的胡大爷在一家出门踏青郊游时，发现路边有一种植物很眼熟，和以前吃过的苦菜很相似，于是，他挖了一大袋称要带回家尝尝鲜。
当晚，胡大爷将野菜洗净，焯水后沥干，做了一盘凉拌野菜。一个人将一盘菜吃完。但没多久，胡大爷开始上吐下泻，家人见他面色不好、嘴唇发白，赶紧送他到医院急诊。据家属回忆，老人到医院时，已出现意识模糊、说话含糊不清等症状。
医生表示，老人血压持续下降，已出现休克，肝肾功能都有损伤，怀疑病因是误食了有毒野菜。医护人员立即展开抢救，老人才转危为安。
吃错“野芹菜”真要命
2018年3月，湖南长沙，赵先生将一大把“野芹菜”带回家，赵先生的妻子蒋女士中午就炒了一份。这份“野芹菜”，蒋女士吃得比较多，赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。
饭后不久，赵先生的妻子出现恶心欲呕等不适状况。随后，赵先生拿着地上剩下的一把“野芹菜”，立即将妻子送医。
后经疾控部门确认，这野菜名叫石龙芮，很像芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。
大家出游踏青之际
一定不要随意摘路边野菜野果
它们中的很多含有剧毒
此外，有些地方的野菜，也是不能采摘食用的：如公园、城市公共绿地的野菜，可能喷洒了农药；高速公路旁的野菜，会受到汽车废气污染；而工厂、被污染河道附近的野菜，可能含有多种毒素。
综合：人民网科普、健康广东人
来源： 深圳新闻网
